產品說明
自家果園柴燒 6～7 天純手工去殼取肉無添加
自己種、自己顧，柴燒之後再一顆一顆純手工去殼取肉，把工夫全留在裡面。
來自台南柳營山區自家果園，從龍眼種植、採收，到柴燒慢焙、去殼取肉，我們自己一步一步完成。
新鮮龍眼採收後，不使用機器快速烘乾，而是以乾燥的龍眼木為柴火，使用傳統土焙灶慢慢柴燒焙製 6～7 天。期間日夜顧火、添柴、翻焙，急不得，也快不得，讓果實的水分慢慢收乾，將龍眼本身的自然甘甜濃縮其中，也留下傳統柴燒特有的燻焙香氣。
日夜顧火、人工翻焙——我們自己在焙灶旁的日常
柴燒焙好之後，再一顆一顆純手工去殼、去籽、取肉——已經幫你把最麻煩的步驟做完，開封就能直接吃，或是拿來燉煮都不用再剝殼。
果肉厚實有嚼勁，入口是龍眼自然濃縮後的甘甜，接著散發龍眼木柴燒慢焙特有的燻焙香氣。這份味道，是柴火、時間與守在焙灶旁的工夫，一點一滴慢慢焙出來的古早滋味。
商品特色
✓台南柳營山區自家果園
✓自己種、自己顧、自己柴燒
✓傳統土焙灶古法慢焙
✓乾燥龍眼木柴燒 6～7 天
✓純手工去殼、去籽、取肉
✓開封即食，不用再剝殼
✓無添加防腐劑、人工香料
✓柴燒慢焙特有的古早香氣
推薦吃法
開封直接食用桂圓紅棗茶桂圓銀耳蓮子湯桂圓米糕四物燉湯各式甜湯
商品資訊
🧡 大山小農
給家人吃的東西，也給你吃。
買家評價
目前還沒有評論，成為第一個留下評價的人吧！